Vaniljajäätelö ja suklaakastike
 |
| Vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta |
Tässä nopea ja helppo vaniljajäätelö resepti, joka muistuttaa maultaan vanhanajan vaniljajäätelöä. Annoksen kruunaa lämmin suklaakastike. Mikä taivaallinen yhdistelmä!
Vaniljajäätelö
1 prk kondensoitua maitoa
6 dl kuohukermaa
3 tl vaniljasokeria
Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi, sekoita joukkoon kondensoitu maito ja vaniljasokeri. Kaada jäätelö pakasterasiaan tai esim. tyhjään, pestyyn maito purkkiin. Laita pakastimeen ja jäädytä seuraavaan päivään. Tarjoa lämpimän suklaakastikkeen kera.
Suklaakastike
1 dl raakakaakota
1 dl ruokokidesokeria
1 dl kuohukermaa
1/2 tl suolaa
Sekoita kaakao, sokeri ja suola kattilassa. Vispaa joukkoon kerma. Keittele seosta miedolla lämmöllä samalla sekoittaen n. 5 min tai kunnes kastike on sileää ja kiiltävää. Tarjoa kastike lämpimänä vaniljajäätelön kanssa.
Kommentit
Lähetä kommentti